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標題: [中國內地] 20年品牌"牛肉幹"無一絲牛肉 兩年銷售2000萬 [打印本頁]

作者: chnluer    時間: 2014-12-25 10:19 AM     標題: 20年品牌"牛肉幹"無一絲牛肉 兩年銷售2000萬


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  w( V0 m6 M7 |& }2 wtvb now,tvbnow,bttvb    廣州思味食品的“億思”牌是一個老品牌,有著20多年生產牛肉幹、牛肉粒的歷史,但近期一次檢查發現,這些牛肉制品中竟然沒有一點牛肉成分。近日,浙江溫州瑞安法院開庭審理了這起跨省特大假牛肉案,該案涉及金額達2000多萬元,銷售范圍涉及全國多個地方。
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* k: ?+ Q# {9 F# C: g* J! n公仔箱論壇    檢測結果一個比一個離譜
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+ K5 H# T2 G/ \0 x5 g/ G- H+ s/ E5.39.217.76    去年5月,廣州市消委會在各大超市買了些牛肉幹抽檢,結果顯示:廣州市思味食品有限公司生產的五香味手撕牛肉蛋白質含量不達標。蛋白質含量低,說明裏面含肉很少,輔料放得太多了。  c7 ?$ `3 U5 N/ @

, d) B% T# t# T4 l5 z6 }" W    其實,貓膩並不在于肉放得少。瑞安警方早就盯上了這家公司,懷疑其在裏面放的根本就不是牛肉。去年8月28日,警方對思味公司和瑞安市聯鑫食品有限公司統一收網,抓獲37人。檢測多款產品發現,裏面只含有豬源性DNA成分,也就是說,是豬肉做的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ ^6 G% c5 O3 v. A/ u

- r; h  C; u1 H3 J$ ?( J  b2 l% Q5.39.217.76    一家人運營3家公司制假公仔箱論壇. ~  i) U6 E* t0 f" j) h
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    在該案中,核心人物是33歲的瑞安人張某,其余被告人分別是他的老婆、大舅子、姐姐、姐夫、堂弟。據指控,2007年,張某接手了思味公司,2011年3月擔任思味公司的法人。他掌管思味公司後,開始培植自己的親戚。
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/ [: e7 G% c- I1 g, q5 ~5.39.217.76    大舅子原本是做服裝生意的,因為銷量不好,2011年和張某一起投資成立了聯鑫公司。2012年4月以來,大舅子從廣州等地採購生豬肉,通過聯鑫公司加工成牛肉幹、牛肉粒,包裝成“憶思”品牌給思味公司售賣。姐姐、姐夫一起成立了瑞安市誠佳食品有限公司,誠佳公司的豬肉是福建等地買來的,操作方法和張某的大舅子的一樣。
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5 z% [$ r3 Y9 i8 w' `8 t公仔箱論壇    除了通過親戚的公司,張某自己的思味公司也直接制假。他從海南、廣東等地採購生豬肉,做成牛肉制品。
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3 @0 g/ j- W) K. z* w5 ?6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    通過線上線下銷往全國
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( r( }- I$ \$ h& @# b4 H/ @" r5.39.217.76  思味公司成立於2000年,規模不算小,有自己的“憶思”品牌。其展示在網上的樣品包裝精美,價格不菲,一包億思系列270克“台式”純牛肉售價達45元。
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  表面“高大上”的這麼一家公司,它的“牛肉干”究竟怎麼做出來的?據介紹,因為豬肉纖維較細,牛肉纖維較粗,制假過程中必須加各類添加劑,再把豬肉放在水池裡泡。
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  所謂的添加劑,張某在法庭上說,一個重要成分是牛肉膏。“雖然原料是豬肉,經過這麼幾道工序,生產車間裡彌漫的都是牛肉味道。”員工在証言裡說。
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  以假充真面臨刑法懲罰5.39.217.763 c3 k/ \! O5 r

- Q  P8 v# B5 S: \0 g公仔箱論壇  警方查獲了偽劣牛肉約30噸,涉案金額2000萬左右。在加工窩點可以發現,除了添加各類添加劑,張某等人還會把豬肉放在水池裡長時間浸泡,使豬肉的質感變成類似於牛肉的質感。
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  警方表示,從目前的調查情況看,這些豬肉的進貨渠道還是比較正規。但因為牛肉與豬肉的價格相差一倍,張某存在欺騙消費者的行為。7 G, X9 c! @8 t7 x

7 l- p. P7 @3 [5 W5 v9 A2 x4 Ptvb now,tvbnow,bttvb  檢察機關認為,被告單位廣州思味食品有限公司、瑞安市誠佳食品有限公司、瑞安市聯鑫食品有限公司在生產、銷售過程中以假充真,被告人張某等人犯罪事實清楚,証據確實充分,應當以生產、銷售偽劣產品罪追究其刑事責任。瑞安法院對案件進行審理后,將擇期宣判。




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