標題: [中式食譜] 雙色饅頭卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-25 04:06 AM     標題: 雙色饅頭卷

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5 \. @" M3 l7 O) |7 X8 Z材料
. X; s: ?! @+ A9 q6 @* L發麵麵糰.....160公克公仔箱論壇2 J0 I" A! e2 U1 [5 z/ ~' e! b
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
) ?$ d+ D0 _- O7 M0 ?! S1 p公仔箱論壇菠菜汁麵糰.....80公克
& h* V" _& W! _- |- n/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y3 Z" e) P% F! e+ ~* Z& S1 K作法3 j& ?3 ?  v' E( t# O
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰，分別橄成長條的麵皮；胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
; D' S0 w3 [  w3 n8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e3 w4 [" K$ i3 y+ g6 S& [公仔箱論壇2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上，捲成長條狀，並以每個20公克為份量切成塊狀，分別做成螺旋型饅頭。
5 i. D- ]! N) [9 o2 X公仔箱論壇: v- j2 y  k6 A- s
3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。 2 |' M; ]; w  S
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