標題: [西式食譜] 奇脆雞棗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:08 AM     標題: 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 4 Q* f; X' w/ j: C: F
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材料& E+ ^6 C) B5 Z
雞肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb! O8 e$ m/ N; H; w' G& N' }. w5 E
雞軟骨.....50克
0 N. Q. p  e8 o  g+ {" V公仔箱論壇露筍.....數條5 H1 n7 z5 g7 B0 B
蛋.....1隻
) o5 [3 D% h9 T( i1 R( U9 o+ @% O公仔箱論壇杏仁碎.....1杯
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tvb now,tvbnow,bttvb3 r, N5 l  S1 u$ M! S' T7 z
調味
2 H% P" Y4 m2 l鹽.....1/2茶匙5.39.217.76' U- U' m( [; R5 q4 B6 e
糖.....1/2茶匙
9 p. b) b- A9 s: q- L4 B# b6 ]2 J公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙
" e- Q) A- N( w5.39.217.76蛋白.....1湯匙
& U) E. C& G# i! S! K8 h胡椒粉及麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; g: C! Z9 I* G, f

1 `7 k7 I* D0 X/ R6 I" E9 K' q公仔箱論壇
  g2 D* r7 e( e* M做法
6 ~/ E6 ]' U/ G1 V# V5 X" [( I5.39.217.761. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
1 Y4 I6 O2 b9 }1 T9 c; U
( q8 ?- l' |$ h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 把露筍切成段。
6 g9 I0 ]8 a3 R5 Q" r( J+ h" z4 V5.39.217.76公仔箱論壇$ [3 S0 E7 Z# J" f  g0 I
3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。公仔箱論壇% R$ \" U+ t6 W8 P( q
公仔箱論壇9 G/ O2 I: q" o$ m5 Y# V
5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 V4 U6 S7 b2 c1 M
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" C( A, B, q; y

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