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標題: [西式食譜] 奇脆雞棗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:08 AM     標題: 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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! T; ^9 ^* c5 ?3 K! ~* \! [) T公仔箱論壇材料2 i; x! V* S( L( c; b& Z2 m
雞肉.....250克5.39.217.76- |) W4 y4 N' h( _- ~/ V' z
雞軟骨.....50克
( y$ h* f7 H( U& z$ S# W5.39.217.76露筍.....數條5.39.217.76  G( t" {% ]9 E8 {9 [6 E
蛋.....1隻
# g3 s  W3 K1 G0 f7 e5.39.217.76杏仁碎.....1杯( `8 T0 L2 m) A2 m

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調味5.39.217.76, E/ }+ b; O1 Y
鹽.....1/2茶匙3 Q% y# c* N  [
糖.....1/2茶匙
+ `. [% w: x; G7 T- E* F5.39.217.76雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, b3 e5 X" [% I( T; N
蛋白.....1湯匙
) g+ i0 |* _3 w) V- p2 n5.39.217.76胡椒粉及麻油.....少許
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0 R  N( F. M4 W& D0 d$ c$ S
做法
! B! c6 W9 W7 i* X  _tvb now,tvbnow,bttvb1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。  P) p. d3 I$ P- T

4 X3 T' i5 H) d9 }1 r6 X# ^4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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  Q7 D% K# [* ~6 ?) K9 g) I( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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