標題: [西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:50 AM     標題: 燒木桶威士忌焗肋排

材料
* z2 T, ]3 y+ v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條5.39.217.76# f+ v! F! u1 Y8 _, I! I
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升5.39.217.760 |  Q3 H- t2 U5 s8 Q5 Z2 J. F5 d6 E8 {
黑糖　3湯匙
0 D7 Y% c1 e! {喼汁　1湯匙公仔箱論壇9 Q' s6 _" R/ M* G% D' O  ^
番茄醬　3湯匙
0 t- Z& u% a- F7 K; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（擠汁）　1個
% }" U. w* k4 E5 Q9 n3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末　1湯匙( Y! q5 m% m2 X5 j% k1 ?3 i
鹽或黑胡椒　適量
$ O/ a; P2 d; l; s* z0 j- `+ t: G公仔箱論壇5.39.217.76% w: s" x( o1 b7 }) y6 T' _  T

9 w7 h& _/ ?0 h( w/ k' Q2 x公仔箱論壇做法! Y' i1 K# D2 h
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: H; o9 q  ~/ W
公仔箱論壇% Q, U4 G7 J8 w( B
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。3 X' ?$ _& O# A6 J

" B5 |  J0 p* w+ b1 G7 m7 \公仔箱論壇③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0