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標題: [中式食譜] 花生麵筋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:49 AM     標題: 花生麵筋

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( K+ @" D- l' g" j0 k/ j材料
) L9 y2 s- r0 E& X; E. Q  ~公仔箱論壇熟花生.....150公克
( u( r# {7 G; z4 T2 M& U6 G- ~, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋.....100公克公仔箱論壇: B% H+ s8 M* Z. e1 U, h1 }  h
乾香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ N- \# m. n# e6 ^
油.....2大匙
, C' x0 Y1 {$ C7 d& n6 }3 r水.....500㏄公仔箱論壇/ r4 v$ x8 B) i& B. r$ y; {
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5 X0 s  i. \, [# {7 G公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 k! Q7 @( b* T2 v. Y/ d
醬油.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  O6 A" F8 P& J  ]  a2 R
糖.....1/2小匙% m+ c& w: V  p8 Y
味精.....少許
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2 v8 f/ [* l& x# @4 T2 z作法公仔箱論壇7 e2 G' p- y3 d4 D$ H
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。' e1 D& z4 P: |0 S2 v) ^
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3.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。
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* g: ?. n! v: t- ^2 L1 [$ H! Q* M4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。
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