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標題: [中式食譜] 酸菜炒麵腸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 酸菜炒麵腸

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& e: V0 C' ]3 v5.39.217.76材料8 Y9 i% ~. [# r5 ?% @
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( T3 o, |% y$ l
麵腸.....300公克
) C9 B+ l$ `/ z. {4 F/ h薑.....10公克
, C5 |. \1 N+ v7 S5.39.217.76青蔥.....2支3 q1 |9 P  ?- ]2 J, f
蒜頭.....2粒5.39.217.764 Q+ c% c* j. p/ C+ O
辣椒.....1/2條
7 ]" g) J' |8 X# k' P! u5.39.217.76
* Z. q# ?! X* ]! W( L& `+ Z5.39.217.765.39.217.76; ?" N! M5 t6 a, [: ^
調味料
, y2 J# Z0 X- {# r' W7 X! a公仔箱論壇糖.....1小匙公仔箱論壇" h0 Z4 J4 _! s7 c$ V
香油.....1小匙% B& x' B, M( ^6 i
醬油.....1小匙
$ A6 j1 M" G: X) I( `! }白胡椒粉.....1小匙
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作法
( f& f) w4 m# w3 s8 [1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。: b& _  a8 K5 `. w

" B6 W0 u( U8 n# |& N: I! L* s公仔箱論壇2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# J( M/ K" F+ I( b! S3 @; u7 y
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