標題:
[中式食譜]
滷五香豆乾
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-21 05:48 AM
標題:
滷五香豆乾
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材料
5.39.217.76% [! j; ^$ H3 L! r0 a
五香豆乾.....5片
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素香滷汁.....2000㏄
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香油.....適量
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作法
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1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。
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2.素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。
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