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標題: [中式食譜] 魚香蛋豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-20 04:03 AM     標題: 魚香蛋豆腐


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2 E: V  q0 P- {tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 e" [) ?. A" C& y( r0 F2 @5.39.217.76蛋豆腐.....1盒5.39.217.766 T, h1 T7 y+ f& b: H& u# q, M
豬絞肉.....10公克公仔箱論壇8 T9 M. u* n) h3 Y0 t9 u$ j7 Y

5 k3 O4 F* r8 W) p: G: b4 x5.39.217.76
4 y- @5 p: }+ R- y公仔箱論壇調味料" O5 ]" r% ~2 f3 f0 D" T: N
魚香醬.....3大匙
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作法
  x5 y! Q( H0 a- {+ F1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。. i; n1 d; c2 p& t! a6 A& ?8 @, |
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2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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* b5 U7 ?1 C6 y7 E9 _+ f5.39.217.763.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇5 }' I' k; |" T. m$ l

0 T/ n( F# y  l4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 ?- f+ F' b# f2 U8 x1 `
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