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標題: [中式食譜] 魚香蛋豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-20 04:03 AM     標題: 魚香蛋豆腐


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材料9 Z9 P0 p' |5 r& X( E: E) z
蛋豆腐.....1盒
: r. E: N$ I$ z2 D4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....10公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  Z% q% m8 x, p0 T1 w
魚香醬.....3大匙5.39.217.76, C& v$ G. y* d) z# m1 o
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作法) s3 o- e: G1 ?
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。5.39.217.76  ^8 k- b* w9 n# N5 P* Q! ?

$ k# D1 L% w3 |% c$ F  `9 C2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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8 _7 |" S+ D  K' p8 y; r) o4 n公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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