踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! ?" z. j& w. s
; L) B& E3 a4 u F2 z$ H8 N/ r8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤5.39.217.760 z* S3 V/ c* I/ D: r X0 u
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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$ X4 Y; @4 y. z \' {4 w公仔箱論壇地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& B7 j1 |+ `
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熱盤$ D( n1 Q7 g2 T9 ^- V
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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3 u$ V" f9 K0 E9 s7 Q希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。5.39.217.76+ V4 l/ V* s; [
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甜品
$ U- Y- i7 ?% e E0 Z& |4 f7 \德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
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) F; @7 e( Z1 [" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
2 H1 J( s! X" ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 a" I8 k1 ^/ [' @& z! z0 V! ]/ }
土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。+ |% p \, O& g ?2 K2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' G, u' b+ B" |. O, j D: a Z
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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7 R- _2 Q7 T) L5.39.217.76新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
2 f9 k: P+ ?3 h3 `. l, {6 W: V! b雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。5.39.217.76- c7 Z& P' _8 C: w9 c
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ r5 A1 t$ s8 @
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。公仔箱論壇1 b. S6 r! |* F% o. o- Z
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。公仔箱論壇* ~; m' K: ~) H& W/ E/ k9 d* T' Q% E
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！2 V/ p, ~/ Z0 p" D A
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
. i) f* q, p- f/ r自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
/ J3 D7 R, X: N+ c8 O( r5.39.217.76自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分1 I7 s% l) L6 N( ?, u
/ `; {7 v* |* h( s公仔箱論壇自助午餐5.39.217.764 B6 A4 Y8 C- S) j3 ~9 C
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
+ F6 n6 K8 m! J' U# |公仔箱論壇原價: 成人$248/長者$208/小童$188
7 b7 E% g$ L' u2 q) ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `4 Y7 |( D. F$ p. P! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& ?$ a/ a! e; O8 N
6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
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% o: u, p5 A+ [+ O, I2 B) k& ^八十六日環遊世界自助晚餐
5 M% k! t7 f+ Z* }: O1 g0 c( ~5 u& X7 Btvb now,tvbnow,bttvb日期：2015年1月5日至3月31日
# W v; t( x* l9 ]6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：晚上6時至9時30分
$ P' F: f1 W7 D7 b; U3 k, C. g6 R公仔箱論壇地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
- b% q! U# A% m5.39.217.76價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328公仔箱論壇4 J, i K' e8 p3 Z$ v
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358公仔箱論壇' u! _/ S/ G/ t2 H0 r) _4 e1 z
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁5 q/ n( V: j# p; Q
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄! d4 ]+ D& r# O! b+ V+ s. E+ h
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$ c+ ^5 H1 g4 s0 K* J$ W希臘焗茄子羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ P5 c' N: a- Q( W6 L3 u
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德國蘋果卷
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土耳其焦糖果仁酥
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芝麻吞拿魚配香草醬公仔箱論壇9 S0 @. Z( N8 E; @/ D
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