踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！tvb now,tvbnow,bttvb- {5 L& j( I0 ^# ~
, \ `' t, f1 \5.39.217.76頭盤
6 w" N: ]1 }# b; b6 {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
- l2 t) ^5 K- A5 p5.39.217.76
$ {) @- `( n6 ]$ [4 H2 o& T7 J* utvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。tvb now,tvbnow,bttvb: k5 r) V) ?9 Q4 u, K
+ c6 L9 I0 c W, |
熱盤公仔箱論壇* z$ x. t! Z2 P( m
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
/ U0 q9 f) [1 N& G4 X7 a, F7 o7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! D' W ?/ w9 _- K
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
# `* |6 D: e7 S/ M5.39.217.76
) y* d4 O7 _) c* Q公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。- q/ y( V0 `; L: X/ Y) e3 O* y2 l) ~
]8 r. W% g% ?8 L, }甜品公仔箱論壇0 M) c' m! a( y% f' h- e! Z
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。( i3 _" f0 U# {5 Q% C/ f0 Y3 [8 y
公仔箱論壇# _' U& X1 j$ d7 ^. ?% }0 E; w
法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。* A* V( i- [& _- z- q% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% P0 y$ e b6 h
土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
! d# }% ~+ j7 J
' A5 D: g: A9 y0 k: _) itvb now,tvbnow,bttvb當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。7 p) d9 W0 i* C* S# E% ?" G: s
tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ g1 e, z/ u2 s3 O* A: V
新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
7 n+ o8 P( b$ {% o雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
; t7 D% D9 [! f; W; J5 dtvb now,tvbnow,bttvb凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
' I, ~+ u7 e7 G( N o公仔箱論壇藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
% ?# W, M) g# Y) I2 q木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
. [$ ^" p7 x& E% K" e哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
6 @8 L8 P# H# U# s; X. i! j/ @4 d0 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ F7 X$ C7 i* Z Q
逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
( F4 z7 Q, V8 X5.39.217.76自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
2 X* D( H* F. g2 d自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. i% ^2 N0 m
公仔箱論壇7 f4 X7 ?( R5 P- I) X( c
自助午餐5.39.217.760 g! C) Q, m: l! c M- u1 K
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8公仔箱論壇& ?4 s9 Z" e- L* b; C/ P
原價: 成人$248/長者$208/小童$188TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 w! q' `/ f) b, P
1 N; a6 X& j& {; R$ L D
自助晚餐
2 b6 D7 e8 |9 X+ A& s& G, h公仔箱論壇6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8/ ~ X( j$ e4 A
原價: 成人$468/長者$378/小童$3285.39.217.76% |4 d7 Y5 h9 e, q
" |" \: L; v! A八十六日環遊世界自助晚餐
m% Q# n' [% d5.39.217.76日期：2015年1月5日至3月31日5.39.217.76( L s* h I; `" [7 y' X, C6 ]
時間：晚上6時至9時30分" v' i+ U3 f2 O J& y
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1公仔箱論壇 W* X, Z0 _! p; w/ w2 K9 y
價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ G& J9 ~* y) J1 P% G% p: K
星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
+ G0 L9 t6 L/ x$ }$ A公仔箱論壇* C! V1 j0 s- x+ g
5 W1 ?( ]! H/ A( d4 n# u, A公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁: D; B7 w3 F" }; x+ F/ j
3 f) f7 H' m+ u" ?0 C5.39.217.76
8 b8 E2 m, ~4 A- D- X, N地中海茄子芝士卷配半乾番茄
8 Q/ P+ S( `4 t8 C4 [. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T, |! [1 J- a% z
# C7 [# z6 b6 ~, n2 [非洲燒雞
8 _# ?0 p! h% b% A, L! y) \# A* K( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' B: ~0 s- L( k
5.39.217.76# W6 R$ b+ Q) A% }4 c
希臘焗茄子羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 k+ S( B' b3 G+ Y
- V1 S3 J' Z: Q% H' Y
; [- t& h( [. m% p# w1 e. S公仔箱論壇愛爾蘭燴羊肉公仔箱論壇+ M. n s/ e l( m- l1 d+ ~
) z4 L) n; U3 Z
6 [( A7 g" s& W' J. c) Z6 F
德國蘋果卷
$ ]( J8 o# I4 R0 S- x4 `
! t+ [; x, M; [' D+ S4 x
- k! G0 p3 D# k" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國千層酥
d6 _4 E( z( ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 g; a$ Y a5 j' S
: A% T; `; L. b3 Z$ X土耳其焦糖果仁酥
8 ]# y7 p T% b- L
8 ^. y/ {* t6 _6 N/ e+ ]# Q, V' K" c
/ f) g% j9 R3 Ztvb now,tvbnow,bttvb特色凍海鮮盤
( n8 Y/ f: ~& c* p2 B' p2 P4 [9 A2 ]. j5 g" J
# J1 {' F4 H4 ]7 H3 V, l公仔箱論壇芝麻吞拿魚配香草醬; [' f* v* A" Y4 `4 P% i9 a+ [
/ u( b, P" y4 U" g: A
