標題:
[中式食譜]
芝士紅酒牛腩扒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-18 04:07 AM
標題:
芝士紅酒牛腩扒豆腐
材料:
公仔箱論壇% C; d* P9 }: t6 [
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
公仔箱論壇5 F. G9 ~: a& E
, m; L/ K7 [* c' o3 u公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, a& l# R$ t: p1 Q' C8 q
做法:
% M8 U, D* w, i) d) a8 X+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( x/ l. f; c: L' s p
+ b- T7 ~. d8 G/ ], h2 `0 D9 ^. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
5.39.217.76- ~" o7 l, Y! E: \
tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 }4 @4 d4 m8 ^9 c5 G) \
3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
5.39.217.761 X: u V* b2 @5 d5 o7 i+ }
公仔箱論壇1 u) E& g% q/ ~) j3 Z
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
& V8 e4 o$ g" V+ G( p$ j! r# I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
