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標題: [中式食譜] 香草椰漿雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-18 04:06 AM     標題: 香草椰漿雞槌

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) h, [) A- W$ a$ I" D
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升6 x1 i* _5 H7 [) f. a1 Q
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調味:     
; U8 X% M7 c& b. \' f黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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- Y: _* @' X3 x( D2 n5.39.217.76做法:     1 n8 a: l' K7 B. c* f* }  \$ d
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。5.39.217.767 N  B9 o5 H/ f2 l+ X) y

1 y) d; C4 `) o0 r, B" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& e1 M& |1 z, `' }

1 i$ E7 U0 ~" `$ O: B- ktvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇) a6 z& C& B2 T* j

0 T, x- d) [4 S/ S! `tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇: o- R* {6 P- C0 [7 S1 |/ F
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