標題:
[中式食譜]
香草椰漿雞槌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-18 04:06 AM
標題:
香草椰漿雞槌
材料:
7 P F: T: ]! `& a4 ~) f4 B* w9 y
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
& \2 t5 a' a3 z
* j: z; [ V% `9 i公仔箱論壇
F8 u8 X) h$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb" j$ @7 Y/ t" Y, m9 g) g7 l& D p
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
0 @5 E9 D4 E# z) ?7 d5 e
, p4 k1 m. c1 |& h* V公仔箱論壇
9 w' y8 e( R! M+ \5 T
做法:
. U- B; u2 x7 D
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
2 X( Y Q4 P1 e) k# S: c8 S9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 D6 N7 k$ R7 v3 ~; v公仔箱論壇
2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
8 f1 t& M- T! T5.39.217.76
/ `1 B$ j7 v Itvb now,tvbnow,bttvb
3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 Z0 U6 v" u" q0 g( I( L
! I1 E' _3 C* h3 c* O+ T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
公仔箱論壇# ]+ \9 w! I3 p$ z w+ @" D# `& u
5.39.217.76, _5 u5 |% h; |0 u% O
5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
+ F r* l2 l% L5 p/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 `, z& c2 f' w+ T+ c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0