標題:
[藥膳]
蟲草花淮杞湯
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作者:
kenny11413
時間:
2014-12-17 11:00 PM
標題:
蟲草花淮杞湯
蟲草花淮杞湯
* U/ _$ Y1 ^+ H* A
材料：
5.39.217.76: \2 g" A/ R: ~2 Y1 D* m8 i+ S
竹絲雞
1
只 ,
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豬肉
200g ,
蟲草花
30g
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淮山
45
克,
3 z# Q0 C% R: o9 Y/ S9 O( [6 a6 `# L5.39.217.76
玉竹
18g ,
無花果
3
粒
tvb now,tvbnow,bttvb8 c" d3 y/ F. K U$ N; g
杞子
20g,
牛蒡
45g ,
陳皮
1
片 ,
6 e! L4 l' V4 n7 f, `
清水適量
+ _9 h5 r ^1 `' G# M- ? j
5.39.217.763 Y0 Z2 f* p1 q- y ^
做法：
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5.39.217.76; [4 @0 Z9 ]1 L) Y. Y" Z( }' V
竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，
汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
5.39.217.760 y. B' C# D& {' V* Q
2 p8 f9 U* y8 `9 [6 J6 x2 T% b
在大鍋
內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火
煲
2
小時，加鹽調味即可飲用。
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