標題: [烹飪技巧] 冰心芝麻雞球 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-13 01:52 AM     標題: 冰心芝麻雞球

　
% N8 h1 n0 ~$ t4 c1 R) ]6 ^- H( V材料：
8 n: ~; ~* @; [' w( O* I5.39.217.76士多啤梨4粒
; }" n& h, e8 L2 `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉400克3 `  [3 l. T  e, Q9 v
冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 C6 T1 |7 Y+ {# J" a: f2 P
芝麻（炒香）1湯匙
2 s( j2 r% c# X! x! u( u生粉適量
0 U7 [/ x  u  U5.39.217.76水2/3杯 醃料： 5.39.217.76( }  B& F  S2 I2 I2 b
蛋半隻公仔箱論壇0 c% R7 l/ G. I* D. H( K, _! X. o
鹽1/2茶匙, N: C7 s+ ?: R
雞粉1茶匙 調味：
2 a4 ]3 ]4 O6 w9 e" ]" w" r, I8 {# t5.39.217.76白醋1/2湯匙 7 L* w+ o/ N8 Q, @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O% Q+ w5 `: r; Y, b
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 G6 ^# z* I8 G
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
; _6 b$ E6 G( @; P/ u4 V+ Q/ E公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb1 [% d! w+ y" Y+ M4 N

, Y/ b% I! L- r* w, k5.39.217.76　
0 N/ a% p8 c& h; J/ m" }  I! X3 ~公仔箱論壇
+ I7 w  c3 Y( [+ [: S" [: l! q( y: n% Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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8 T& E) R5 O+ S芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

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作者: minixd    時間: 2008-4-13 01:30 PM

I will try to make it!thanks!

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 01:02 PM

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:46 AM

thank you

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