標題: [烹飪技巧] 冰心芝麻雞球 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-4-13 01:52 AM     標題: 冰心芝麻雞球

　
# C9 l  W. p$ t6 T材料：
9 ~. X, N  t( R$ ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨4粒
% e1 ?8 s( W9 W* J6 k: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉400克
! n! E/ @) ^2 @* _! U: f7 \5.39.217.76冰糖120克
/ d) @  H7 M, P4 d; a, H- C; R2 C公仔箱論壇芝麻（炒香）1湯匙
" D: @0 Q$ j# F5.39.217.76生粉適量5.39.217.76  a; L, ~0 `% E  `7 q
水2/3杯 醃料：
& @9 U) \; w$ f2 C8 |+ t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋半隻tvb now,tvbnow,bttvb3 N# t/ l% G# z% }
鹽1/2茶匙公仔箱論壇& k* h; s( ~6 K% c; {
雞粉1茶匙 調味：
) u; U' _; O3 K7 J% T白醋1/2湯匙
* ?0 ~, l0 R+ v# _. |4 F公仔箱論壇做法：
+ I3 s* k/ _+ H. Z* z+ T' n9 L+ I$ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
. R! _: w1 s. Z& Y! |: g# i5.39.217.762. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。3 ?( V9 [2 E8 P% [6 ~9 E$ j9 s# g
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。+ J- x: Y& r8 H/ _( Y

8 T# |, H. P) m% E% R) ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb　
3 p& J2 p3 y) N: Y/ F9 z2 d8 X5.39.217.76公仔箱論壇3 {3 Y4 H- ^9 n$ N0 q- O0 |7 v
小貼士：
2 S% ]% S, F9 E8 V0 P5.39.217.76
8 n# |! ?: k6 p4 d! {, k芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。

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作者: minixd    時間: 2008-4-13 01:30 PM

I will try to make it!thanks!

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 01:02 PM

i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:46 AM

thank you

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