材料: + n, l0 l9 |' X r* ?% K
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙 + Q# _ F. k$ o" d- x) g5.39.217.76公仔箱論壇, b. Q6 R6 a4 X! b; M8 f
: D" J8 K+ a& A/ U- C' }9 r* q; G調味醃料： ]* ^6 T" E6 ~/ S" U! Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙0 l6 m) g. \7 u" {( S8 }
4 t+ z/ q3 l1 y f9 R. Y) L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 |: F* e/ V! u: c
做法: 公仔箱論壇: t' g" C& n/ [
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。 * U5 A& A l b0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Y5 v2 X" Q3 }! o* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。 " ?9 m) P: u2 R0 J2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ u) ~/ W8 P$ \
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。公仔箱論壇) g( c) Y3 N' Y" K7 G) i
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 * h* S1 W! W4 D6 `1 @
