標題: [藥膳] 豬肚煨胡椒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-17 04:06 AM     標題: 豬肚煨胡椒

材料﹕: x# w4 |# z: z
豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。
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  H3 m8 ^* l7 {8 A做法：
1 O, u6 v" k/ ]8 _5.39.217.76先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。5.39.217.762 q! A& z  J# {( @
5.39.217.760 S! d' s/ ~& T
功效﹕
$ P* Y, D8 `: Y胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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