標題:
[中式食譜]
鱼片、豆腐、饭
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:20 PM
標題:
鱼片、豆腐、饭
富貴金絲魚片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! R9 k3 N4 X( i
材料：
6 v( t. O" q4 j0 k/ z1 htvb now,tvbnow,bttvb
多利魚 10片
tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 z8 h v' \- c
鹽和胡椒粉 適量
c- x6 Z+ n6 p7 D3 z
蛋白 1個
公仔箱論壇9 r8 c. t0 m* ?
萬用松脆粉 適量
0 y. y, x6 Z7 S公仔箱論壇
肉松 50克
2 z2 o: c2 f! d% l: j5.39.217.76
沙拉醬 2湯匙
/ o1 k5 d' y, Z; l/ y9 j
千島醬 2湯匙
# |3 x) A& n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法：
( c% {5 F& g- H, W
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
" l* z" ?1 O& R" S4 N, {3 n1 a
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
; }. D) H3 v8 `- Y7 [+ S公仔箱論壇
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
公仔箱論壇1 M4 \- {/ D2 r; a/ N6 z
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
" x+ d3 p. w6 H- ~# p0 _公仔箱論壇
' w) r+ O5 K! N; c9 W2 `" f5.39.217.76
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
三寶扣豆腐
- F0 `) Z9 v" H: {: ?5.39.217.76
材料：
公仔箱論壇0 F6 Q N* n4 P2 W& \
材料A（拌勻）：
' l, _4 ]$ {, Q2 O5.39.217.76
豆腐（打爛） 1盒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 `6 ^1 ]7 q: a
魚膠 150克
tvb now,tvbnow,bttvb" B. y; e" N$ m! q5 t: Z9 D/ s& } U
紅蘿蔔 1湯匙
9 ?0 _: A' @+ d2 @2 {) d6 V
芫荽和青蔥 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, z' _8 h7 ^/ v2 m
馬蹄（切碎） 2湯匙
/ P. G* L9 y$ K' e+ t' F公仔箱論壇
蛋 1個
+ a Z; {0 f2 T( B9 D, u
麻油 1茶匙
4 I2 `8 I2 h. }1 b$ @! P% Z: R5.39.217.76
材料B（切片）：
! {. i8 H1 f d, D2 x- Y7 Z
腊腸 1條
5.39.217.76! n, ~6 ]. I3 F6 k, W% {& t7 O
肝腸 1條
tvb now,tvbnow,bttvb- H" ]' q% o% ], I
燒鴨肉 1小碗
5.39.217.76! J+ N7 L) I1 O& I j
作法：
5.39.217.76/ L; s2 o' s; ~' x4 I$ D5 n' F
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
- d1 P% b% ~' T! P t7 U/ Z# a1 i. V公仔箱論壇
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb( }/ s' u% O' [3 @
3 將材料B排入一個搽深碗內。
8 ~" k# `/ }5 ^
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
- a% Z2 l9 f5 j, U2 c2 v
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
* F# I B/ x! ?" g3 f6 D) M
/ C) H6 Q g$ H" p' Q
公仔箱論壇% u: p) c# G: @* z* ~1 {2 Z
& I4 q v( G$ o, @5.39.217.76
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:21 PM
子孫滿堂四寶飯
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. P+ u+ [2 A' d' s
材料A：
tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ ]! N8 r, Z
米 3杯
公仔箱論壇* ]) i1 m: E6 K' ^) u% c: S
水 3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* R: Y( |2 X2 k
雞精 3茶匙
1 |; U/ K6 B$ a5 R3 @- _tvb now,tvbnow,bttvb
塘菇 8隻
( h9 Q9 @2 V1 M, F1 e: u
材料B（拌勻）：
公仔箱論壇+ t4 W( O' B9 {3 I
雞肉 300克
tvb now,tvbnow,bttvb! e3 i& W; l5 h4 J$ o E
蚝油 1湯匙
9 s1 J- _. k1 X1 M, S( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 1湯匙
u7 } s% R1 {" w* ~0 D6 ]$ S
晒油 1茶匙
$ K: e; s! s, ?( a
麻油 1茶匙
; R- |! b4 w* i) z5.39.217.76
材料C（切片）：
5 a: S* w: r( E
腊腸 1對
; a( J4 G- `; n- `! I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肝腸 1對
tvb now,tvbnow,bttvb' z! \6 I0 a5 c% s; a2 G, U" X0 s; Q
作法：
0 V/ O. G6 E' [. |# T' _5.39.217.76
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
i% m& ]% n+ r, h" H
2 轉中火煮至水乾。
公仔箱論壇; ~8 l6 o( U% x8 d% S
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
( k/ f* u7 [( [. S
5.39.217.76' H, b$ \0 w- z+ I u5 d* S
tvb now,tvbnow,bttvb. e' K! O. ?3 v
! d7 M3 b1 ?& Y, |
作者:
carolfeeling
時間:
2008-4-12 11:22 PM
歡樂健康齊來撈
1 _; b( |6 q8 }8 |
材料A（每樣60克，切絲）：
2 Q3 i. [( r9 F& z9 T* stvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
tvb now,tvbnow,bttvb! r" N8 {0 \5 \& B& ?: {
材料B（切絲）：
) M" Q6 y. ^ A1 R' E7 _' B; L0 a5.39.217.76
雞肉（煮熟） 100克
( }) {! h/ `6 h1 |公仔箱論壇
海蟄 100克
+ s* ^* D" [& K+ q$ `
紫菜（烤香） 30克
3 q0 x- P5 s7 ]/ {
材料C（拌勻）：
8 d) X/ h# Y9 u- R- S5.39.217.76
甜酸魚混合粉 1包
, D0 Z% H) L4 @# [: F5.39.217.76
滾水 150毫升
+ W- K/ s9 Q* d
作法：
' G1 G# k, h9 W. P& q! d% o0 V; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
tvb now,tvbnow,bttvb( e% J6 D* s% y2 E, J0 ?; W2 R
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
: q, o u3 H1 h5.39.217.76
作者:
minixd
時間:
2008-4-13 01:31 PM
thanks for sharing!
作者:
hippy_123
時間:
2008-4-20 02:57 PM
thanks
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-20 07:30 PM
THANK YOU VERY MUCH
作者:
ylwong74
時間:
2008-4-27 10:42 AM
that's good!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' H, b$ \0 w- z+ I u5 d* S