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標題: [食肆地點] 紛冬日佳節韓食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-16 06:17 AM     標題: 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。8 q% }8 R; \  ]! r# p8 n8 \# ]

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128
# C5 ~8 B8 j* a* o韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。/ x6 b# d9 e7 ~& P' Q" s

% F+ m% O7 ?0 x公仔箱論壇大力水手年糕 $78
$ N8 I% c1 ^* Q; s公仔箱論壇以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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6 V# |( a- V! |/ I公仔箱論壇5.39.217.76# W. a" h) g/ `
海女鮮蠔拉麵 $78tvb now,tvbnow,bttvb6 z# f$ P! P$ l! b, f# e2 \
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。( a: x+ p/ r4 i) Q

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冬日戀物拼盤 $128
( E: K! [" @! ]+ ^3 m! n5.39.217.76份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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: E( i  i$ ^: s1 C( h2 T黃金南瓜濃湯 $48
5 ?5 {0 l3 g4 j3 p% {, D暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
( j2 m, E* x1 N& q, a, P5 |5.39.217.76& l+ ^, R  s1 H+ O' `2 Q0 o
MARI3 c4 A, {5 a  n6 g# ]/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# T5 d5 K0 d3 m$ \1 u* q
星花宮卷 $98
, c2 y% \& `) t1 BSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。/ Y8 G4 m  [& N" V2 I
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, B: }  m6 L1 l$ I! O! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $680 m/ f7 C) S  N" t- H. V
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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DRINKS
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暖男果酒艾菲 $1482 t$ m- s. c. o: R
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。6 }7 O/ U+ N6 y
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水漾青檸艾菲 $98
7 w7 D0 L9 N& }, T# E5.39.217.76鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。tvb now,tvbnow,bttvb7 C( r0 X. `/ R: d7 |+ |8 |

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4 H( u. s2 D/ d; }: T公仔箱論壇甜蜜紅棗茶 (熱) $28
0 ?9 W2 I% V) y7 B0 z6 e1 G公仔箱論壇以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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作者: kkychiu    時間: 2014-12-17 11:48 PM

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.




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