標題: [中式食譜] 乳酪咖哩開邊豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-16 03:56 AM     標題: 乳酪咖哩開邊豆

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材料:     
6 [) n& |( Q3 B  e5 C2 R! @9 |罐裝開邊豆1罐、番茄2個（切粒）、洋蔥半個（切粒）、番芫茜1棵（切碎）、上湯半杯、純乳酪1杯
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調味:     
9 t' J( i! q$ T$ [9 \; i1 Q8 Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1湯匙半、茄膏1湯匙、鹽2/3湯匙
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$ R" \  k- a% J2 D做法:     5.39.217.769 E( e9 W, ^3 i; E8 r6 E
1.將開邊豆隔水備用。& @- B: p/ y) E! p4 l8 h7 h5 n
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2.起鑊爆香洋蔥及咖哩粉，加入番茄粒，注入上湯略煮。tvb now,tvbnow,bttvb" G& [, _- {( X( Q( f+ y

& ^, F# s/ L6 N5 c* o0 O3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入開邊豆及茄膏略燜煮8至10分鐘。
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1 A: B) z- y4 Z; h6 s" H4.以鹽調味，拌入乳酪。最後，灑上番芫茜碎即成。
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