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標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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材料包括:  i/ B9 g, c3 t# b
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
' D2 \) d5 a# r4 Q( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ a# J! r# j# R8 C- f$ s* C6 P

* y0 M& Z# t$ v8 J  ]1 Z, D- e紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~/ v1 d& Q% M* v# E0 A

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5 e0 L) O6 z- h( ?, h+ `tvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~) J, M) C2 B( P& d0 z
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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" n# C% I$ }/ j1 B- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a( z6 F; V- z  W5 i2 d公仔箱論壇瘦肉洗淨,然後汆水後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 b6 z* ]* l# `
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) d9 U7 E8 D. o! s( Dtvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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, M9 |( V& y5 n$ y: J% P之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~公仔箱論壇0 f9 ^& I% l) R) h; h1 [
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最後下鹽調味,可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~5.39.217.76) |( N0 }- V- S4 u: }  T# V

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% Y6 H/ K6 a" X0 c公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!





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