標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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材料包括：
) z7 R6 `3 B1 Z) A4 R2 w8 |4 B3 Y雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 [; H% G/ p! Y8 k% }  ~6 T

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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~5.39.217.76- ^) V# G( |" A# J9 t% c

( L4 X7 r2 l1 p/ d5.39.217.76
6 I/ L7 [1 Z' x) H, n9 n5 h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvb now,tvbnow,bttvb% g: g3 C* B- E! E8 L6 H& K  L# x
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2 g7 |+ R: P0 _3 Z, P無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb" w$ G; m8 C: [  C3 c  X  G
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9 m: H% x( y+ D6 M! |  I公仔箱論壇鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: h+ `3 U' Z4 H$ @

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$ L2 x/ n, w1 y/ w瘦肉洗淨，然後汆水後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- H) X. u( h4 \7 l

1 {7 b. p7 {% e- u- e' jtvb now,tvbnow,bttvb# j5 V( w7 {) z& G  f6 M) m! }
煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~  F5 N6 P- p' J( z8 m$ E- c6 b
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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