標題:
[中式食譜]
粟米豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 04:04 AM
標題:
粟米豬扒
材料:
8 R7 E) S3 p0 u3 [9 q6 F; F( L* `5.39.217.76
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
. h1 {7 M" w3 s0 h- d% n! t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 o# H2 w0 b& R, a% l
1 x/ e7 {0 h- j# V4 F0 S1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料:
7 N# H7 @& n2 r- s5 o4 r6 {) R
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
公仔箱論壇$ y8 |! {" B8 E! j* g+ F) ]$ L# J
9 E* ~- G% ~5 E( |: s, T7 ^8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, ~9 I7 B8 l) ~) P0 E5 z' @/ P
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& m$ X, D3 |7 i% U
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
5.39.217.76& C* e! E v7 o( Z: b/ g
公仔箱論壇# h) V9 w+ a1 |( `
5.39.217.76: Y: _# t# Q4 V- n
做法:
- a6 l7 \# m& S0 k& `tvb now,tvbnow,bttvb
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
5 t0 x2 @8 z7 p0 q& S) I+ B: e公仔箱論壇
# [. l$ @/ a2 W C
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
6 a; J9 H" l3 V7 ^+ V* q. V! N8 C公仔箱論壇
" p* k4 A' @! n4 H9 s9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
! s6 f$ M: A, A& [5 I) R公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
