標題:
[中式食譜]
粟米豬扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-14 04:04 AM
標題:
粟米豬扒
材料:
" T5 M, R. @! a: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
m3 X2 v! o: ], t, N+ M5 J7 L0 r
6 X8 c0 o; ?. S% u7 ?) l# ~公仔箱論壇
5.39.217.76/ f' m2 k% d/ c8 c1 T4 p7 V- ]1 S
調味醃料:
; m& e" h3 g. N; p+ g J公仔箱論壇
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
tvb now,tvbnow,bttvb( }$ p' I" e. M$ J1 Y3 x) Z
9 \3 X, l1 b. d& p0 M5 l
+ K" K# X: i/ _/ G- l2 I5.39.217.76
芡汁:
公仔箱論壇9 s) v5 n/ F) w( a
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
; c6 s1 w5 N$ g7 G0 R
' z( k8 R9 ~$ i0 c! g/ }' l; n0 z
公仔箱論壇& }! q: I7 P2 Q: u' ~1 U
做法:
4 s7 S& d4 w7 V% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。
/ A* L+ u9 ?: o* @
5.39.217.764 ?: f# N. ], L, M# \8 \. I i
2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。
* U) |' P' {8 N! k# B r. I/ x c/ t
5.39.217.76+ B" ]5 w8 k. Z' l
3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。
5.39.217.76, `% a+ k( g6 ^2 h4 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0