材料: ) J" z J) l# e& E$ X臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙 : E" ~$ H. h. A, W3 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 O- F' Q' i" v8 p$ S
' O( y2 Q( e. K# H k1 T& n8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: % v' p, a5 F. |7 O8 t V. r( G3 \# G1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。 9 L4 ?! h6 u- M7 G, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) Q* \/ W+ [8 B- D. u" e
2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' q: B- r- b) n/ Z0 T7 Y7 ~
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。+ k( b7 H/ m2 r4 [8 Z; X
