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[健康資訊]
上班族不動指數飆 缺鈣骨骼大崩壞
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作者:
abcd0816
時間:
2014-12-13 09:26 AM
標題:
上班族不動指數飆 缺鈣骨骼大崩壞
別再讓屁股緊黏椅子，小心坐失健康！許多上班族一進辦公室，就連坐一個早上或下午，每天累計的「不動指數」動輒上飆10多個鐘頭，若再加上體能活動不足，長期易影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量。
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少運動、少曬日、少吃鈣 當心骨骼正崩壞
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鈣是人體所需的重要營養素，絕大多數存在骨骼和牙齒中，其餘分佈在體液和組織器官中，除了能維持骨骼正常發育與健康，也有幫助肌肉與心臟的正常收縮、血液凝固及神經感應性等機能。
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一旦體內的血鈣濃度太低，身體會自動啟動協調機制，使骨質中的骨鈣游離到血液中形成血鈣，並且增加腸胃對鈣質吸收的能力，以維持正常的生理機能。不過，根據國民健康署資料，人體骨骼的骨質約於20至30歲達到最高峰，之後骨質會逐漸減少，若再加上缺乏運動、少曬太陽、飲食不均等習慣，那就要特別注重在鈣質的攝取。
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上班族補鈣有秘訣！戶外運動+高鈣食物
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如何幫身體補充鈣質、將鈣質留在體內？首先，上班族先離開辦公室和座位，到戶外做做運動吧！每天曬太陽約15分鐘，可促進體內維生素D的轉化，幫助體內鈣質的吸收，預防骨質疏鬆；負重運動如健走、慢跑、爬樓梯、舞蹈、登山、跳繩、舉啞鈴操等，則可增加和維持骨質密度。
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其次，則是飲食內容的調整。世界衛生組織指出，奶類是提供鈣質的最佳來源，而「國人膳食營養素參考攝取量」也公布，建議成人每天應攝取1000毫克鈣質。因此講究效率的上班族，每天可飲用1至2杯營養強化的高鈣牛奶補充大部分鈣質，其餘再從小魚乾、黑芝麻、莧菜和其他深綠色蔬菜等高鈣食材中補充。
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值得注意的是，飲食補鈣也要預防鈣質快速流失，世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，以免降低鈣質吸收。此外，保持適當體重、不抽菸、不喝酒、避免熬夜，也都是常見的保骨方法。
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