標題:
[中式食譜]
XO醬炒冬粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-12 04:05 AM
標題:
XO醬炒冬粉
$ r" s) v0 ^; c: W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~! }; t/ A+ n2 o3 X
材料
公仔箱論壇) ~) {( U7 I4 a; Q P, `
冬粉.....150公克
- n i( j3 L$ e) O2 o; a+ N
蔥.....10公克
4 S% A% h/ H0 O0 J2 d
蒜頭.....10公克
: p7 E, U" i; t% ?( ~. Q5.39.217.76
! T P! H3 t6 l' E" o4 e4 C公仔箱論壇
# {0 S& [& B6 ]6 V2 ^( w
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb' u& p5 |" F& X& @. M9 g
XO醬.....3大匙
9 h0 w3 Z6 g# x* G% b公仔箱論壇
醬油.....1大匙
9 `' W5 E4 n2 ]% k! W1 _+ e公仔箱論壇
米酒.....1大匙
9 P+ G" {- _4 j7 ^& |6 q公仔箱論壇
細砂糖.....1小匙
! Z" P$ `' p. t
水.....80㏄
. k# _+ ]) B* L2 x
* t) X# R9 _( ]. ^6 j7 `2 ~% f5.39.217.76
0 M( ~7 H. z2 e. y9 S1 u9 d$ R
作法
4 D6 l1 M, b- D8 {7 ?
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。
% `& B# ?# [7 M& G6 B6 r. ^公仔箱論壇
" ?5 F0 l/ R8 S8 ]. b9 [) I; _
2.蔥和蒜頭切末，備用。
5.39.217.762 p. V& X4 m8 ^/ K; i2 a R
" \: N$ x$ G# c! ^$ C. F+ A
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
5.39.217.76; u- M6 L4 y& S. P( [
5.39.217.76! n: j' h8 R2 w
4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
$ {: b1 V/ l4 N! mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
