標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-12 04:04 AM     標題: 乾拌沙茶義大利麵


0 `, P6 B7 G* r( N" B& P5.39.217.76
& L6 ~2 u/ J3 ?( a4 w材料
! h3 \# T' ?- R+ c: [& N義大利長麵.....80公克
. a" j6 t+ W+ ^6 S1 g( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克5.39.217.76) K" ]  J+ `& H8 ]0 \! [- L
洋蔥.....30公克
& K+ o) L' `4 B% l# c+ b紅蘿蔔.....10公克' ^+ ?4 k* w5 k+ g/ x
牛頭牌玉米粒.....50公克公仔箱論壇- N1 S4 o7 O% l7 h4 o6 T$ x+ O+ U/ i
牛頭牌原味高湯.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 p7 ^( n, w& |
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調味料
2 i  j( E' {. p5 G9 @1 E& i% jtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬.....1大匙
% S+ u* ^0 J" s/ A5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
1 S0 N; y0 `+ j# l4 g+ T公仔箱論壇
2 w, ^+ Y' R, f( [8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ ?) N0 q- t, r9 u醃料
- L; H* j- u  g* F( I% W  Y9 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
- T2 b1 K' Q5 h7 Y( J: M$ e公仔箱論壇胡椒粉.....少許" W- D# u3 E: s& b4 W2 }
香油.....少許
6 Z1 ^8 ^' i! d% J7 t" H+ u太白粉.....1茶匙7 x4 y# G9 p. r( |3 E$ u

" P: Z8 {3 X% a7 @公仔箱論壇. `. f$ X& G1 V) Q9 s4 A
作法
9 N( [# m+ s8 r# }1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇+ g7 k" |7 Z, ]- @, o7 J
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2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 B8 H; O' J5 G6 r5 ?9 Q
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3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇1 R. G- y  K+ S4 Q4 _& z

* m1 U# q% t% A% O' p& t( A- ]5 z* v公仔箱論壇4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- S- l- Y( V  y' B

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