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材料：
. u$ X7 U" C" \/ }; K" J公仔箱論壇臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 F, S9 I3 u+ {
. W5 {: H9 {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c( X) [2 ^ q" _+ z$ f5.39.217.76做法：5.39.217.76! ]/ C- s& ^: c' V2 V
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒+ O* X! t" B5 c; V: n4 \
# y1 w) E3 I+ G5 t- D4 N2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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6 X8 Y3 X3 X6 b7 ~2 P9 D5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟5.39.217.76$ ^3 m3 [$ f+ `1 z
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