標題:
[西式食譜]
泡菜味噌鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-11 04:04 AM
標題:
泡菜味噌鍋
$ J7 g% Z6 I: x7 H X
8 d9 s6 Y5 } F i+ f$ F, ptvb now,tvbnow,bttvb
材料
+ v4 m1 D0 w' x n2 Z1 u; g" K
豬肉片.....200公克
公仔箱論壇7 z S' E# H$ |- Y
板豆腐.....1塊
+ w# M! Q3 h' {: `9 V
韓國泡菜.....150公克
2 `+ a$ x4 B/ d1 atvb now,tvbnow,bttvb
青蔥.....1根
( `3 v( ~% O* {2 U公仔箱論壇
蛤蜊.....5個
3 V! f! R+ j' ]
丁香魚高湯.....2000㏄
5.39.217.768 ^; h( y* H+ S# N
公仔箱論壇, a8 j& H* u% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' ], z& S. t
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 U/ d, a; U: O4 n) @3 n
韓國味噌.....100克
, `0 a; X% ^' T5 S! X+ B O
細砂糖.....1大匙
5.39.217.76$ f+ K5 U! S; i5 I$ e3 y4 v0 n0 F
5.39.217.76$ q0 k+ E+ Z( T% x: ]$ X& c: R- W6 V
& Z8 ]2 u0 g9 `1 n& k& Btvb now,tvbnow,bttvb
醃料
公仔箱論壇# n% a; P6 }! T: D# K; {3 `
辣椒醬.....1/2茶匙
5.39.217.763 s# Z& [) @- q+ @: u+ a
薑泥.....1茶匙
1 a8 x# n) y D! Y9 s% W
米酒.....1茶匙
& Y" A0 Y( I0 q+ j7 N; t, C% h
tvb now,tvbnow,bttvb+ o% I8 Q. J B" L: ]5 M* X7 l o
5.39.217.76* q- t7 \- _( J8 w6 |3 c) S& W( o
作法
: s- Q- Y+ N: R P3 j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, N- H P9 Z+ U. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 u o% ?' `3 F& t, Y( w+ z! q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ q( C! M! b1 A# I1 P7 {
. `7 v5 w9 J" V: c1 n5.39.217.76
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 v* Z& U- ^) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k9 Z1 @, y+ n r; X2 P
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% B' h! o3 ?# V/ \, E) }' d- P0 V0 x8 T
5.39.217.76$ c/ L+ o5 @ n" F) n/ N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
