標題: [西式食譜] 泰式涼拌海鮮 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:06 AM     標題: 泰式涼拌海鮮


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# n% m4 U3 i1 w' T7 {* P1 z) E5.39.217.76材料& H- x' Y+ F: A: T# {
草蝦仁油.....150公克
& j) _/ r* K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷油.....100公克5.39.217.76" A4 ?9 O- j/ |
蟹腿肉油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, k- T; B; @+ _2 x9 ^
小蕃茄油.....30公克
' C" D' L% C7 E8 V洋蔥絲油.....20公克5.39.217.76! N1 F3 a1 V5 m3 _1 O
辣椒末油.....1小匙
8 U; N/ Q/ K0 w% F6 Z! j蒜末油.....1/4小匙5.39.217.762 h5 G' L9 {( x! g' L/ a$ V! b
香菜油.....1/4小匙公仔箱論壇0 y3 ?% T/ x2 m
太白粉油.....1大匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 S8 i- l( Z7 A
椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 ~" ~4 s: P0 L
魚露油.....1大匙公仔箱論壇7 X8 \4 G1 H; a) h" v
檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇- D- `% S* L' P: a3 E7 G/ _
米酒油.....1/4小匙1 [: {4 T0 e/ T7 D
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  S3 ~1 L( _0 Z: w0 l' j
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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, m: l/ ~- U  [tvb now,tvbnow,bttvb2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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3 l- v2 q0 Z* h$ ~註：
' U5 b- t8 o. S+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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