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標題: [中式食譜] 黃瓜海蜇皮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-10 04:05 AM     標題: 黃瓜海蜇皮

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% O- z4 k9 ~1 `( t. _* B* `5 g4 ~公仔箱論壇材料* m! t6 x- u- N6 j
海蜇皮油.....300公克
  ?7 `' b' ?& F* H+ ~$ ~小黃瓜油.....250公克
0 a1 W4 D6 Q! c* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克1 U; @3 e- W* e/ W, D
紅辣椒末油.....15公克
9 l$ S) I  Z5 J4 ~2 Q# ~5.39.217.76. [. x, l( x! h  E+ }: v; H" h

4 }# j% U$ K; f: K' |0 u. a8 S5 s/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ h; k4 @4 z# D. _3 s0 x
鹽油.....1/4小匙公仔箱論壇0 X/ U% S% v6 O4 E5 w
糖油.....1小匙
9 t& u5 T+ `5 A6 {6 i2 I糯米醋油.....1小匙
& v% O3 S, S/ z3 m2 J! b6 A) F" Z  t公仔箱論壇香油油.....少許
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, Y) p/ ?2 ]0 k( Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
: I  c0 {: H( X$ O" h2 p1 g公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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3 z, `! I5 j' w; Z, @公仔箱論壇2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
- x) N  @7 j7 ~# E5 U/ t" rtvb now,tvbnow,bttvb
/ g3 S- _5 [3 |7 E- C! d5.39.217.763.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
# Y% V+ Z  m! c# i' m. v$ x  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ G8 ?; K- D( q3 \1 E1 Z- L- K





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