標題:
[中式食譜]
黃瓜海蜇皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-10 04:05 AM
標題:
黃瓜海蜇皮
# }: g; W* @5 q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# U* W1 f# q6 x9 r; j( _
材料
- n& f7 J1 c' T% O% D' D0 v公仔箱論壇
海蜇皮油.....300公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 S V W& Z6 e
小黃瓜油.....250公克
' ^! h N: q& E/ f! F* k
蒜末油.....15公克
0 h8 }, ], ~: |9 Z
紅辣椒末油.....15公克
) d. Q `9 D" ]5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V, S2 ]( G) m5 j- H- q) O$ o" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r0 o4 k- u3 g0 W. I
調味料
2 t8 |( D/ L, Y* u' k
鹽油.....1/4小匙
' Y* N5 k, \( u( m1 ltvb now,tvbnow,bttvb
糖油.....1小匙
5.39.217.760 `( V9 N: X* I% a
糯米醋油.....1小匙
5.39.217.76) h0 m. u" r9 a4 Z8 n9 [% c( ]8 r
香油油.....少許
7 t% k% M! \# {5 u% L
tvb now,tvbnow,bttvb6 m, v( ]4 Y% w6 P3 P8 g0 E# n
5.39.217.761 {, I5 [& d; z M E9 ]$ J% W0 |
作法
& v/ u4 |) e1 j, m& R/ k: P
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
$ A& ~" p6 F' C. v
5.39.217.76/ F4 k6 M# w- W2 c4 B% `7 |
2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
, m% N# ?3 D0 U2 G4 L公仔箱論壇
" T% Q+ T$ v1 M! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 P# q3 [8 \. b5 b
L& L* o f$ ^: V4 O+ G- c9 x公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
