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標題: [中式食譜] 福建菜----菊花鱸魚 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-12 12:03 AM 標題: 福建菜----菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾5.39.217.76- s  k8 R/ J& F/ z1 i1 E
番茄醬50克tvb now,tvbnow,bttvb( P/ v- \  ]& F
芥藍菜葉2片公仔箱論壇3 z) G% T4 z4 a' H& z+ a# F
干淀粉100克公仔箱論壇2 e9 q- B$ j! Q1 J! c
濕淀粉10克
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制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 公仔箱論壇* `) \) W# V0 Q, b- P+ h
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 v  u  M& K6 U( f
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

作者: samsonzhou 時間: 2008-4-12 12:19 AM

有没有图片啊，想看一下哦

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