標題:
[中式食譜]
湖北菜----干 貝 丸 子
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-12 12:00 AM
標題:
湖北菜----干 貝 丸 子
原 料
+ S* h+ |; [+ V$ P/ \" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
干 貝100 克
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淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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# y8 ~3 I' h" G5.39.217.76
制 法
7 i1 H* Y% Q- d# Q5 e
魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
' g2 E( s: v- Q3 V6 m) c* e公仔箱論壇
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
9 g5 S7 A9 n$ @& ]4 y
干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
7 H- Z4 i( V. i
魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
3 Q: M* v. R! z$ \# P5 O3 v+ d# ytvb now,tvbnow,bttvb
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
作者:
samsonzhou
時間:
2008-4-12 12:22 AM
有没有图片啊？想看一下哦
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