標題:
[中式食譜]
湖北菜----干 貝 丸 子
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-12 12:00 AM
標題:
湖北菜----干 貝 丸 子
原 料
5.39.217.76* K5 `3 C+ z" ~5 k4 Q; w6 S4 e
干 貝100 克
. C7 `' x$ u1 B
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量
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) @% [% i u# j% c# K) D0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制 法
1 p' x* G5 A- T4 Z& K公仔箱論壇
魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻;
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冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
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干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
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魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
公仔箱論壇" X& W+ K2 F" w8 X" K& ^7 W- W, g P
雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
作者:
samsonzhou
時間:
2008-4-12 12:22 AM
有没有图片啊？想看一下哦
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