標題:
[中式食譜]
青椒皮蛋豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:03 AM
標題:
青椒皮蛋豆腐
: a! J# [, @5 x I& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. b2 g4 L! {! w" R; e- p$ N7 J- c
材料
0 s2 \4 P. a. k2 o+ }
青椒油.....2個
0 D6 s* k& w4 O
嫩豆腐油.....1盒
0 u# \! ?$ L! j+ ]( g% s公仔箱論壇
皮蛋油.....1粒
, Z" S) t' p2 }1 F8 h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭油.....3粒
( [/ i% a5 F+ o% N! h9 z0 J
醬油膏油.....適量
公仔箱論壇+ E. p) N( k, Z0 h2 Y1 n) X
辣椒油.....適量
公仔箱論壇* v# q2 Y) X) T, _- i$ f
) U2 Q* v% g6 X/ H5 G* O* l/ s: t+ r" l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb; _! f% V. R* d0 ?& y+ |+ D
作法
5.39.217.76; c$ d% ?5 p9 h3 H3 C3 Y, L
1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
, k5 j. E9 s' T" M, y. x2 T0 L$ F2 r
6 @: V# q5 ~" ^
2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
5.39.217.763 O. Z- V4 ?- `- k0 X1 U$ U
/ q( P5 Y% \5 F! N
3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
: s3 a) c9 B, O6 _8 Z4 q4 Q$ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
