標題: [西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-9 04:02 AM     標題: 葡萄柚海鮮沙拉


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$ \  i8 g1 E  ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚油.....2瓣
: G8 I0 Q0 C* g# M' S5 L1 A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄油.....10顆& W1 P4 m. e/ I: u% @
花枝油.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 D" _2 }$ j7 p' Q/ b& V
蟹腳肉油.....200g
9 D: u; ]7 g0 h5 ]8 {  l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆油.....100g公仔箱論壇  u! w6 g) c  E
蔥絲油.....少許5.39.217.76, j, j) y( [$ q) y! y9 K1 R
辣椒絲油.....少許5.39.217.76; |% k+ V( u* X  ?" |0 G
魚露油.....2大匙
. H$ V: {) g2 L8 z5 G檸檬汁油.....2大匙
& i. ?3 S7 U* s蒜末油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 M. K. e( S% q* b( k
細砂糖油.....1大匙, B0 |5 e7 }: b( N/ t9 ^

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1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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0 I- h, `' I' Z9 p3 R; d. Z8 Q$ a6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& @% R) y) z8 k$ S5 ^, {( D
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