標題:
[西式食譜]
葡萄柚海鮮沙拉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
葡萄柚海鮮沙拉
0 p' S/ Y; n' i, P& |# _0 d" I- d1 o5.39.217.76
1 w c& y B! N6 z
材料
7 n: k* X) g% V! x f公仔箱論壇
葡萄柚油.....2瓣
7 l I. l# T' i8 O
小蕃茄油.....10顆
; Y# {3 O; C1 d2 d. L: I% Q+ d- v
花枝油.....1隻
) ~- ~5 D& t: [
蟹腳肉油.....200g
, d2 ]! q$ O- ~# n7 q, [: Ktvb now,tvbnow,bttvb
甜豆油.....100g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, M" ~# O9 }+ z2 D/ ]
蔥絲油.....少許
& R! {1 r4 E2 i
辣椒絲油.....少許
a9 W, ~5 n8 W; R( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露油.....2大匙
# F5 c' A9 W' V
檸檬汁油.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 t" v0 n. o; ]4 J$ y+ @
蒜末油.....少許
公仔箱論壇) \0 C% I) W$ l" g% _3 f; r
細砂糖油.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! U" \, F6 ^0 }3 Z5 _: R2 c6 t- C6 {
tvb now,tvbnow,bttvb; a$ F) `8 [1 z9 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 u' g* B: F) h, S" o) ^
作法
tvb now,tvbnow,bttvb% u. A3 {: I6 F1 j* n' K/ H
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
% D# }! |) j% { v" C+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" a+ e" ?1 v% e4 h
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
7 T# s0 O7 w: j* ltvb now,tvbnow,bttvb
) q' f. Q" X4 ]4 |% v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
