標題:
[中式食譜]
紹興醉蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-9 04:02 AM
標題:
紹興醉蝦
& H+ f# A. K4 _% T: @6 t d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c7 ?% S9 ^: ?" W6 J& v
材料
) S# v, i4 \0 C GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮蝦油.....半斤
% e. B2 E3 L6 t# J( |1 l
紹興酒油.....150cc
1 f. g1 c/ j3 Z. m9 K# y8 a
米酒油.....150cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ Q2 z9 \; v" P" `/ |4 j
涼開水油.....300cc
+ C* i n8 E8 w# U: f2 a9 c
老薑片油.....20g
6 L! f( {8 l) j/ d- s
枸杞油.....少許
; e/ G( A9 J: U3 G( ?* ^+ g0 e
鹽油.....1大匙
( G- `2 o! `5 D+ s4 ttvb now,tvbnow,bttvb
: F3 W) c; }- a# D# k
7 r+ i0 `5 ^$ R. J6 E' Q. A公仔箱論壇
作法
# t- N' {: i1 Q! | E) L* f- j, M
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
) Y5 B, o5 c* H8 ~% o" x, }! V8 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ m& Z* m3 z( G; G0 m
2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
6 c6 F& r# U% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. ]' e$ [% q7 H g
3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。
7 I1 h5 }: g9 k5 X& qtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
