標題: [西式食譜] 蛋堡 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-8 04:00 AM     標題: 蛋堡

材料
, C) L, q# y: v: jtvb now,tvbnow,bttvb培根.....1片
  Q# l' P# n& Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡門貝爾起士.....1/4塊
) u4 r- }$ v! v% `5 itvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆, {, K5 x9 ^. C1 o
牛奶.....2大匙
! \2 D; r" C% \. n6 h5.39.217.76鹽.....少許
5 R6 O- t. t3 g* Q- o公仔箱論壇胡椒.....少許
+ |4 \7 O# j- a" v4 S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....適量
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& z8 o9 ?+ @' N. d作法5.39.217.76  B% p. W) @. E9 z% ~
1.培根切小片，放入熱油鍋中煎至香酥；卡門貝爾起士切小塊備用。5.39.217.76* x( f- @3 q& r, u0 I# B
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2.將蛋打散，與牛奶拌和均勻，以鹽、胡椒調味，即為蛋液。公仔箱論壇% v5 O- I* ]/ t& @
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3.平底鍋倒入沙拉油加熱，框模放進鍋中，在框模中倒入適量作法2的蛋液，以中火煎至半熟狀態後，上面均勻散放作法1的材料，待蛋液呈凝固狀即可取出框模。
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