標題:
[西式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-8 03:56 AM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: S; g6 u% e4 q0 \! a; x
6 c0 e2 |- T, {. I3 N6 B/ {( n) ztvb now,tvbnow,bttvb
9 }: p; J7 T/ D: f: h0 x" K+ s$ T \8 i$ V
5.39.217.76" Q8 F5 i2 V- h/ N
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* f( R( K2 r M
口袋餅.....2個
. W1 T3 ~0 f0 f
牛肉.....150公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- }$ y$ V. U
洋蔥.....40公克
公仔箱論壇& S3 Q& @( H2 A, v L0 d3 z
紅甜椒.....50公克
" O+ @" c- T( ]6 X1 l" e4 z公仔箱論壇
黃甜椒.....50公克
! A& L8 E: w' ?8 C+ j NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青椒.....40公克
5.39.217.762 W' \1 R4 _! `( O, G3 b
( A" V" }; G- e/ q$ A; a+ U公仔箱論壇
調味料
. }$ g. F8 j1 w: n' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
! A# K% P9 f( D# b3 w
鹽.....少許
4 |! v# g+ |9 d2 F$ n
鮮雞粉.....少許
a3 U$ _1 `) U7 T/ d" gtvb now,tvbnow,bttvb
辣醬油.....1小匙
* |* t* X! C2 p- \, l4 f: Itvb now,tvbnow,bttvb
牛排醬.....1/2大匙
5.39.217.76- [8 d' V8 R6 s2 V, N+ l1 B6 e
黑胡椒.....適量
$ w# f; v% f" d- a9 a9 t
水.....50㏄
. i2 ?: D: ~! X- b
% T; C( F9 A( r- N# \8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2
% |0 K6 _; p: U7 x
太白粉水.....少許
9 b' }( g8 C m( b" O/ V7 I0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d. v# m" r4 ], ^: {: I- X
8 L! ~3 V, U# ]1 S' {2 |/ m
醃料
0 o) {7 Q4 m2 F9 ]
醬油.....1/2小匙
8 F* e, m4 Y l8 ?5 e& V
細砂糖.....少許
; k3 e- q% P5 l: C( h
太白粉.....少許
/ x! G6 Q9 d( N: U8 J/ h5.39.217.76
米酒.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb! o% Z8 W5 M: C6 a5 @9 L/ P! }$ W( ~ K6 |
9 S. D7 {: J w+ ~7 O
+ I" a) | `' U# `
作法
H' D9 ~- f3 }5.39.217.76
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
6 C z7 C& P" I
8 m( w6 a: L# @& ]! }* e: c7 H. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
2 i) r) b5 q, Z' n& k6 qtvb now,tvbnow,bttvb
; W- A! f% @# N, _) C2 L
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
- D6 c: R; f/ p, s* @0 O公仔箱論壇
) `9 u U$ J) y
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 }: p; J7 T/ D: f: h0 x" K+ s$ T \8 i$ V