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標題: [香港] 榴槤味雪糕樣本大腸菌超標 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-12-8 03:40 AM 標題: 榴槤味雪糕樣本大腸菌超標

食物安全中心昨日公布，一個榴槤味雪糕樣本大腸菌群含量超標，有關店鋪已停止供應問題雪糕，食安中心繼續跟進事件。! w% f, y% t' l2 U6 V) g) L4 C6 T6 W

銅鑼灣一間店鋪早前被發現出售的榴槤味軟雪糕樣本不合格，食安中心在元朗一間同名食肆抽取雪糕樣本檢測，結果顯示樣本的大腸菌群含量為每克2,100個，遠超法定上限。4 x" K( z& n$ U& {9 P$ e# Q4 `( Y7 ?

食安中心表示，大腸菌群與總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。

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