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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 w8 Z: U S% M! ]# Z: U
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豬五花肉片.....150公克 . O+ Q& i. a; A8 u A# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) ?# Z5 n6 v0 s
4 N) K- c- J( d% d5 Xtvb now,tvbnow,bttvbBtvb now,tvbnow,bttvb' y. ^8 i1 }. f0 L
醬油.....30㏄公仔箱論壇+ T/ R2 e. S" r: ]. @: H
米酒.....20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ W0 U4 e; H' w/ m' T) x& B8 m
味醂.....10㏄ m, {" b0 b6 C糖.....15公克 , [ S0 K! }- B5 R% G; h4 G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, [' r) g) z4 J9 G6 d
C 8 W! y. o: [5 H) T0 o, E- p) ^! ~5 a黑胡椒粉.....1/2小匙 6 P1 f0 ?. q# l4 c' j& ]' |太白粉水.....適量 8 m: q9 N( W' F$ R: {4 G5.39.217.76公仔箱論壇9 b. I3 E6 K3 T5 [
D ' ]4 F+ I8 ^$ Q5 ~) ]& C N1 b( D: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統餅皮麵糊.....適量 % l/ C/ G3 W" Q6 j& H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }$ ?' w' O) y公仔箱論壇 9 E( K7 S9 b4 R' d0 V/ h5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# K: N x$ z! \1 V
1.豬五花肉片切成約3公分長段狀；洋蔥去皮切粗絲，備用。 , }# ~: v" I8 q. h3 @7 S; ]' P1 q4 otvb now,tvbnow,bttvb - R$ X: s# R" L$ Q- b5.39.217.762.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的洋蔥絲香，再放入豬五花肉片炒至變色。 : n Y1 @8 E0 n( C0 T( N% B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# D3 `5 c @" g5 U8 ^! S
3.於作法2中加入材料B炒至入味，再以太白粉水勾芡，續炒至收汁，最後加入黑胡椒粉拌勻即為黑胡椒洋蔥燒肉餡。 % @" N: n [5 e& X d! K2 Btvb now,tvbnow,bttvb, r2 E1 ~8 w% l$ {
4.將烤模放在爐上以小火均勻烤熱後，用抹油棒塗抹上一層薄薄沙拉油，先在烤模中撒一些黑胡椒粉（份量外），再倒入傳統餅皮麵糊至烤模凹朝內（約5分滿）。 % V+ L3 `+ H: `2 L. Y0 i8 P/ u' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S* b4 M; A) H* m+ X
5.待作法4烤模凹槽接觸面的麵糊稍微凝固後（但中間的麵糊仍成糊狀），用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量作法3的黑胡椒洋蔥燒肉餡。 ) X7 I: C* y8 N3 K: ~/ t. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 z `0 r: N# t& [$ p5 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5的麵糊略乾後，將日式餅皮麵糊倒至另一個凹槽內（約4至5分滿），等麵糊成形即為底部（但中間的麵糊仍帶點糊狀），用尖錐挑起作法5帶餡的半邊車輪餅，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤至兩面均上色，且能輕易脫模不沾粘即可。 + @5 u0 G6 a; N& U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ \& T; U5 ~: N
