標題: [中式食譜] 咖哩春捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-6 03:59 AM     標題: 咖哩春捲


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+ @  r, i9 q2 |% ?$ v2 t$ |材料
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  E; H, R. J% e) k1 |公仔箱論壇透抽.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( `- l3 W- G, Q0 `; l. F. E' t
洋蔥.....60公克公仔箱論壇' A! C( B" m+ w2 A  R6 X8 ~, U
香菜.....1枝tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 x* l# B; X. U7 K- l
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白芝麻.....1又1/2大匙: L5 `8 z! f( j# u! J0 L
蛋白.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ U2 Q) r0 Z/ Z& D; }/ w
鹽.....1小匙
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3
) u5 [4 g8 n* r: C; e' ~) w; \5 Mtvb now,tvbnow,bttvb春捲皮.....8張
0 L: Q1 u+ S4 W  a% \& s/ |5.39.217.76低筋麵粉水.....少許
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1 _1 P: u" Y5 T# \2 F公仔箱論壇49 e) g% P+ B6 c6 E
大茴香粉.....少許公仔箱論壇9 e; C1 m/ m4 F, w# k
小茴香粉.....少許
* w8 e* F, h1 ^: C黃薑粉.....少許& E4 J* P" g! [: @1 Z  a
辣椒粉.....少許
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& p' D% }' l( p5 ?$ f: _7 g8 d; K5.39.217.76
1 E! [" u* n/ E  b  S作法
3 E4 s& t( _: {! Z+ [) |tvb now,tvbnow,bttvb1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。5 b5 H5 A, y% k2 T5 A( n

; R7 q& N7 t8 P6 K8 Y0 `$ m5.39.217.762.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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( q  g0 Z! u1 t% A, Z8 M9 T3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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6 }' t7 `% t8 n( A- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛盤時加一點炸香菜即可。公仔箱論壇3 {* O& R3 r) D1 |5 x8 y

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