標題:
[中式食譜]
香草牛油炒菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-5 04:19 PM
標題:
香草牛油炒菇
5.39.217.761 R1 e0 N( J7 l% I
2 c9 D. q, k% `2 ]0 q& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g w- _' d1 o4 d8 I
材料：
- O5 t/ a" z/ f) B# f$ f4 i) Y
蒜蓉一茶匙
F0 O( _2 U B( x; v" @5 v( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾羅勒香草少許
tvb now,tvbnow,bttvb N! U( ^1 v2 m7 b3 _+ |) V
鹽少許
5.39.217.76! O/ j C- u* ]& V! k
牛油少許
]' R. p, ?$ ?/ B j/ N. o% h5 \tvb now,tvbnow,bttvb
韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
4 @2 r2 Z) g( k: ^: w; {
$ f \) @* v) q; I$ W2 t# I
, x7 u4 M: E" V* }% i" f
tvb now,tvbnow,bttvb) `; X: {" G$ T4 K
做法：
- C; O# E! [* n2 d" D. ~" V" b/ \& N, I7 |
杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
: C6 `$ O8 d0 E7 C% ]$ H公仔箱論壇
5.39.217.760 k/ @1 y' J1 G" N" U
以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
5.39.217.76 R4 L. P$ Q4 @" y
公仔箱論壇0 F6 T4 o* A. _) @
你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
$ V8 B" ^ P9 N( M2 A( [5.39.217.76
: A% \; h9 _0 {1 v M$ N2 U& Z* v3 \公仔箱論壇
5.39.217.761 R3 u- g4 M4 r+ \9 P7 F1 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 @ w% X) O4 J" N0 t
用來伴肉類同吃很合適。
7 L% ]+ p4 P6 s2 h' M( _5 y
tvb now,tvbnow,bttvb, ]# y+ ]5 A4 u% `- T0 Y8 Y
% ?0 z+ d2 i7 c3 z- F0 l9 h- C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小小建議：
/ F8 U$ m8 k+ F m4 x
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
0 H h/ S2 `4 D. L! Q: {
5.39.217.76! }# ^. }# D* X" |. a3 \
菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.761 R1 e0 N( J7 l% I
$ f \) @* v) q; I$ W2 t# I
5.39.217.761 R3 u- g4 M4 r+ \9 P7 F1 i