標題: [甜品] 抹茶紅豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-4 04:04 AM     標題: 抹茶紅豆


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/ H1 m! ^# `. I$ N' o公仔箱論壇材料% t: T) \* T& L( U
麻糬預拌粉.....500公克
6 f/ j; j* |8 b1 ?3 u$ u/ b* x, \- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉.....15公克  d  G2 {$ \, ?( G, A3 X5 l) [
紅豆粒.....140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% y# T6 s& d8 a3 n) A
全蛋.....88公克
0 K5 x+ O+ \# F- O6 }. \1 t公仔箱論壇白油.....130公克
5 W. m6 `7 A  w* C公仔箱論壇牛奶.....455公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! a2 U8 O1 c5 H  A
砂糖.....26公克公仔箱論壇1 P* ]/ [+ {% n" V; D+ m( j) @

, }* O7 ]; n: N+ w3 L6 r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j% Y: Z9 y8 c3 _5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 N# e7 e! L+ w" A5 u
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。5.39.217.76& F$ c$ D' [8 S1 t# Q
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. z0 l$ i3 h9 _
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。3 [6 b" c; G% [

% h. v2 j0 T% l# ^! F公仔箱論壇4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 Z/ w9 E7 V6 Y- y6 i- @0 Z
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。6 o! V& _0 Q' L' w; N6 o6 W; T
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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7 P4 A: G. z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。公仔箱論壇: P1 u" c& R& W6 F9 c; G' \

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