標題:
[西式食譜]
香煎豬排堡
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-4 04:04 AM
標題:
香煎豬排堡
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材料
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漢堡麵包.....2個
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里肌肉排.....2片
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小黃瓜.....1/3條
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番茄.....1/2顆
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美生菜.....2片
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調味料
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沙拉醬.....2大匙
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醃料
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蒜末.....1/2茶匙
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青蔥段.....1支
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薑.....2片
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醬油.....1大匙
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糖.....1/2小匙
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太白粉.....1/2小匙
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作法
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1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
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2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
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3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。
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