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標題: [西式食譜] 泰式海鮮湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:09 AM     標題: 泰式海鮮湯

材料
0 ?0 g8 s% X4 V& z0 Y* `草蝦.....200公克; ~8 j1 u. e+ r$ L# _" o
中卷.....150公克
$ f! x  t6 y% ]5 o! ?3 u/ p3 ^7 u, [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....200公克公仔箱論壇$ \  G/ }3 W( @" ?4 s; j
洋蔥絲.....40公克5.39.217.76; i3 w9 h2 E% ]0 G( U' S: ]/ R
辣椒末.....10公克
; S* m  _5 P# y' O% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....適量
- Y. E5 O  D7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量
4 y8 s( K; k' `- B2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅段.....2支3 U2 d% ?) {# C+ U$ j: K# Y
南薑片.....15公克
" W9 y2 I1 h+ W! O" r) \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....3片
9 L! F6 t# j  v  t( m9 Y# Utvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1000㏄5.39.217.76. p- l! n" W, Y% X
tvb now,tvbnow,bttvb! {) M& a4 ?0 U- K7 ~7 I" o
調味料5.39.217.764 ?8 @) z  g4 \. Q
魚露.....1大匙
1 X( j  q9 Q; P" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙
/ _+ D3 X2 l* m! `( ~% q5.39.217.76酸子醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C( R: k, l& e$ I% N* f
辣椒膏.....1大匙
' h' z# W- }; Q/ H檸檬汁.....1大匙
( _( R2 R& d, R+ M! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z% k4 @  c  q$ ktvb now,tvbnow,bttvb作法
2 t' w/ O2 |% C4 V4 h3 g1.草蝦去尖鬚洗淨;中卷洗淨切圈片;蛤蜊泡水吐沙後洗淨;小蕃茄切對半,備用。; d* o3 n* ^9 t' l; |6 u
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸,放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢,放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
) B5 P7 p% Y- a) x3 w- X! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ T6 \3 e% i) R+ H7 y
3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈,煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻,再加入檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ j! u+ u3 u, H6 O
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