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標題: [中式食譜] 老菜脯燉雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-30 04:08 AM     標題: 老菜脯燉雞湯

材料
$ x. h$ ^- v: q老菜脯.....200g
- B  [# N, ^5 S! x  J雞.....1隻4 L& p/ F2 Z8 [# x8 D# y. i
蒜頭.....100g
4 z  J$ M# o$ [# }+ B% y: J  ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量公仔箱論壇: H/ `" }! n4 h) O. u2 i* o
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1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
; X5 ?7 m& K( I# c& H9 h公仔箱論壇
4 Q2 W5 N3 i/ r& Q, H# w2 ~公仔箱論壇2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。, _' G4 W% M1 \% }# I





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