標題:
[西式食譜]
巧達海鮮麵包湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-30 04:07 AM
標題:
巧達海鮮麵包湯
材料
5.39.217.769 a) g% O" }' d, b
球型法國麵包.....2顆
% r& V2 {3 [ [, `8 v6 y% F6 G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦.....6尾
5.39.217.76- x( S% B {; }5 {7 V
鯛魚丁.....50克
4 W8 f, J. p% O/ H2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛤蠣.....適量
公仔箱論壇6 B% t: P2 `, B( i
魷魚丁.....40克
% G x0 s0 ?9 a& Q! p# { _( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥丁.....50克
) n+ m- u/ j. y. s, m# B+ {+ X$ A
磨菇丁.....40克
6 J5 C" s0 Q. b+ c& N" L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末.....30克
2 K7 S; n+ x4 ~! |! [4 K
+ R9 \. s5 k) h3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 d8 d7 }6 a9 G) J
調味料
( `! [8 `1 q- N1 f& K# f* o
麵粉.....2大匙
公仔箱論壇* G! ~6 {+ A0 R
高湯.....300CC
4 e) G* Z# h0 {+ N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 L) t# C) [' U1 h, l+ S
鮮奶油.....60CC
. }9 w7 M$ s h6 D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....少許
! f; ^& Y$ @4 t# T
糖.....少許
5.39.217.765 @+ P( n* b. L B; N
黑胡椒粉.....少許
0 D: \& R9 P) k, |9 b公仔箱論壇
巴西里末.....少許
4 d e) y' Q! J; c; a公仔箱論壇
2 e5 P/ U2 H) N8 X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: s3 e% Y* i) a+ G1 ?, K g; X
作法
5 w: [% M2 p8 K, `8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 [8 k8 [& B: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^2 u- l0 x# g5 K1 C# U: P
2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
% f2 k3 d' T5 }$ e) c
公仔箱論壇: ?0 Y; w8 X; Y6 b8 |" ^; z4 \
3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
: `/ ^+ D3 m. q8 k+ p公仔箱論壇
) O) W8 a* K* ~' H
5.39.217.76( z. A/ X+ B! b6 q6 C8 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
