標題: [西式食譜] 照燒雞蕎麥麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 照燒雞蕎麥麵

材料:tvb now,tvbnow,bttvb! O  Z8 t* n" }6 B2 Z6 G& R
照燒雞扒（切粗條）.....1件公仔箱論壇6 h+ b% j3 k+ o0 P6 D& d( o  y
蕎麥麵.....110克$ ~$ T- n8 b7 @5 f6 r1 p6 x# N( \
蒜頭（剁蓉）.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ t5 c  B4 h& f+ Z- j
薑蓉.....1茶匙' x- {% R3 ^, A, f
蘆筍.....6條  B: M2 X/ `0 _( t8 v7 k5 n0 J
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條5.39.217.763 V7 A5 {& K: v
雞湯.....100毫升
, e' r$ y0 X; U6 U, i' F麻油.....少許
0 D$ {2 Y8 n5 p/ w! ]3 k! m5.39.217.76炒香的白芝麻.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 o: i; x% O+ U
5.39.217.76. H- x" e7 p; J9 x

9 m. a5 Q  l7 O( R2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:% H6 o/ {8 ~+ V
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
( p" A2 W2 O' L7 r/ ^6 x  \: etvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙* y/ G/ f  ]: J4 C! ^
日本芝麻醬.....2湯匙
8 }/ a3 C( x0 y' s/ Y& N3 ?tvb now,tvbnow,bttvb9 \" E: Z- O' v/ E$ T
公仔箱論壇0 i2 [. j6 O2 ~: I" t  o0 _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 O- Y( u* f* P/ Q
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。4 j- _2 m9 }: I& A
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
# ]9 j( {* u3 @, c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 A8 i9 ~; ^7 V+ Y8 }2 {8 _
3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。! W- ~! E+ T; h, }7 y, i- a& D0 z

2 p5 Y- F4 g' V7 ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb

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作者: morganlim    時間: 2014-11-29 07:06 PM

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