標題: [西式食譜] 照燒雞蕎麥麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 照燒雞蕎麥麵

材料:
. i) x0 w5 K1 E9 J, W照燒雞扒（切粗條）.....1件/ \/ w, y! {2 u! D! [
蕎麥麵.....110克
2 ^) m0 i% ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉）.....1粒5 I4 N7 c7 f( P% i! W
薑蓉.....1茶匙5.39.217.76; q6 u; ~9 N8 j* N
蘆筍.....6條
- {% u2 p1 E8 I# v1 n公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條5.39.217.762 J6 L3 e* }: {0 |
雞湯.....100毫升公仔箱論壇+ V, L6 C- [- d& g- \% A. y' A/ I
麻油.....少許5.39.217.76) f3 t0 J" X) r
炒香的白芝麻.....酌量& F! w  _  _9 r) w6 J

  U& N; B" L$ R) B0 s公仔箱論壇
% P1 g6 V/ Z# }$ e+ l/ F汁料:
$ t( {$ `. e) D# ?+ J! ]公仔箱論壇日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
* W4 g1 j0 B5 Z/ ]9 p5 t( Y5.39.217.76味醂.....1湯匙公仔箱論壇9 f& E7 b  w  x! L4 i
日本芝麻醬.....2湯匙. |( g$ f" F' S8 Z3 s
公仔箱論壇* F/ U/ L& f  q' K* n( @3 i

( u* l/ x) j7 k2 i. r公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* J6 F  {3 B6 H( T9 e6 @. G
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
$ h' y7 }% a- P3 g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X+ S* V  B6 d) t5.39.217.762.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) m8 x2 T  I3 a2 m* \
公仔箱論壇- ]6 ^4 y' F. O* R$ `
3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb) i8 k3 r, e5 L$ R5 x3 Q8 M$ m6 S

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作者: morganlim    時間: 2014-11-29 07:06 PM

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