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標題: [中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-28 04:00 AM     標題: 香蒜蜜糖雞翼

材料
5 ]1 K4 B' V% D" s& Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....400g
5 }$ X' O5 |+ j* c蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇7 E; X( T+ [) h, Y- b, z( }
蜂蜜.....1湯匙: e3 b( s1 m" w' }. U. K

! t3 \- }4 M( x* V4 t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb醃製雞肉調料
' l& F* j9 `$ v" E- b, @) D5.39.217.76蒜蓉.....1湯匙
4 z" t5 g) M# u2 C' F3 u公仔箱論壇老抽.....1湯匙公仔箱論壇" g3 _7 Y# }0 m  ~. O% U
紹興酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ {" O6 ~, @% @; a5 t
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76, c2 \( {7 u; q9 @! N/ b7 u3 H
白胡椒粉.....1/4茶匙. b+ H! Z6 t) r; Z
生粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 n$ P( l  v( T; S
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8 i+ W# E4 y. [- g公仔箱論壇做法) g! Q# j& l( h* L* F
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合,醃製15分鐘。. @( S  ]1 J7 ]4 x6 r7 U

. c. z) @8 `1 U" a5 f' z8 q' O, b7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在油鑊中用中高火加熱適量油,放入雞翼炸至金黃,約需時5-6分鐘,取出瀝幹多餘油分。# {8 d1 w# ]% ?2 ~
5.39.217.76: a) D6 t; ?  C* C  p7 C! A
3. 在油鑊中以中火再加熱適量油,加入蒜蓉和雞翼炒香,加入蜂蜜攪勻,即成。2 r* i% a- |& w
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後,加入鹽及細糖調味,煮至湯汁收乾,再灑上香油即可。
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