標題:
[中式食譜]
南瓜燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-28 03:59 AM
標題:
南瓜燒肉
材料
" m2 ?% ?, W+ ?, vtvb now,tvbnow,bttvb
梅花肉.....300公克
6 ~& ]# C% w" Y) |8 a/ \4 Otvb now,tvbnow,bttvb
南瓜.....400公克
- f- m& \: y# a5 Z; b( @9 N" P% w
薑末.....20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 c! p/ I1 `4 K, c( z
蒜末.....20公克
5.39.217.761 ^# ~$ a4 I) Y. f3 E& \
紅辣椒.....10公克
) R! X m0 Y9 k# R$ E9 x* G" z& Ptvb now,tvbnow,bttvb
. p$ g) e b- [公仔箱論壇
調味料
3 p! @. |( c3 ^$ D+ U
水.....800CC
0 u9 e* K$ i9 @5 Q5 Q% I1 @公仔箱論壇
米酒.....50CC
tvb now,tvbnow,bttvb H2 S+ c3 y: H
鹽.....1/2茶匙
) n$ y/ z: J- V1 w+ ~7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
細糖.....1茶匙
. a" V1 G8 ^! F; |1 ^/ F; S7 n; u
香油.....1茶匙
7 g' h/ _6 F3 k, @0 P' m5.39.217.76
公仔箱論壇( I1 h5 m: }- r1 |( B2 G
作法
9 N0 D0 Y1 I6 h
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# d% W% T% a/ \1 A. O. w7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* U& Z0 ^% T1 E
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
) e+ L4 t( ^: X2 x, l% R: l
tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 J4 C7 ?8 W% K% @* x
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
5.39.217.76( X( \( q; l- E( l) d. N! n5 i9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, J; v9 J0 |5 X2 n) u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
