標題:
[西式食譜]
鮮百合燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-27 04:02 AM
標題:
鮮百合燒肉
材料
* \) I& g6 X( |& _
梅花肉.....300公克
: H0 ?* m( d0 P2 C
鮮百合.....100公克
5.39.217.76/ S3 v; t- U5 a0 W. e, r
薑末.....20公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 r& a2 k5 n
蒜末.....20公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 q* f8 u! P: Z: c) V) N( J
蔥段.....40公克
tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 m2 n! I" q( g& `
5 c) a4 |2 [# K0 E/ }公仔箱論壇
調味料
$ n7 O, u9 W% N: d
醬油.....1大匙
5.39.217.76. g+ j6 @9 N! A; I+ ?
鹽.....1/4茶匙
' x$ O+ g/ @& L5.39.217.76
紹興酒.....3大匙
5.39.217.76: W6 {' p6 x" t) g3 {3 A" m
細糖.....1茶匙
+ P. g5 t4 M I& J9 G# [tvb now,tvbnow,bttvb
水.....200CC
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) O2 k, u8 I7 H
太白粉.....1茶匙
0 x# D1 R* d/ I y& h* y5.39.217.76
香油.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) [7 V! M9 f; d
3 q- ?( L( B7 U! L5 g% H0 R
, ?# v% }) f' b C2 U" M
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 n" D8 W, ^% A3 g3 F3 I
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
# ^6 l- {4 O* Z# Y2 u公仔箱論壇
9 [4 l4 r9 Z( v t0 ^
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
; N+ d. w0 y, r; N6 A7 ptvb now,tvbnow,bttvb
" i6 A! D/ X& q4 {tvb now,tvbnow,bttvb
3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
6 L6 M, y2 M5 q% A% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' k! ?( G6 ]7 w8 F; ~' F. ?: d8 O# F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
