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標題: [西式食譜] 鮮百合燒肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:02 AM     標題: 鮮百合燒肉

材料公仔箱論壇3 f4 a' W0 ^3 @2 d  Q
梅花肉.....300公克
% d) ]- Q1 w4 Q4 r2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) @& o$ j$ S& d2 v
薑末.....20公克$ n: i$ T- D; r% B& G
蒜末.....20公克) E; ]: o6 T+ Z3 |
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 R, M" U: _4 Y5 S

4 `6 k$ ]( T3 {5 `$ `/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb# t* P4 D) X" h5 E3 P
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. N/ J5 n3 w" Y
鹽.....1/4茶匙
  R* k2 ?0 Z( F, z6 [& A) R+ U2 v5.39.217.76紹興酒.....3大匙公仔箱論壇3 p1 y! c- e. A9 B: v
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 m! ^! g: k+ w; ~/ F
水.....200CC, P( x8 S. q7 P
太白粉.....1茶匙
. h/ y, ]1 y  p  L* j香油.....1茶匙
4 M6 X( _7 c8 L" ktvb now,tvbnow,bttvb" v6 w/ q. s1 o+ F2 c) y

  R& j/ ^8 y" c+ N3 P: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# t( D6 G' q  I7 W6 w0 R公仔箱論壇1.梅花肉切厚片;鮮百合洗淨瀝乾。8 v4 |0 a* E' n# P3 H# E& B4 C

, K0 B7 K% B% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許油(材料外),以小火爆香薑末、蒜末及蔥段,放入梅花肉片炒至肉片表面變白後,於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘。
6 r9 G5 Q( {1 c: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( s0 r6 ?7 P2 B- l8 \
3.於作法2中加入鮮百合,以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾,再加入太白粉水勾芡,灑入香油炒勻即可。& F! Y# U( i2 S4 n9 K
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