標題:
[中式食譜]
腐乳蒸子排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-11-27 04:00 AM
標題:
腐乳蒸子排
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ O6 ]/ R6 x0 Y: ?% |( S* s
排骨.....300公克
$ d: [: Q( f1 V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生香菇.....40公克
5.39.217.762 p+ ^/ b" o# ] Y. E" K N
竹筍.....40公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ g8 @( k' F3 w$ S
tvb now,tvbnow,bttvb: o* d# {: R( H0 Y
. s$ N \/ z! G0 u0 u& A7 c
調味料
* M: M5 g4 L! ~9 Y* z公仔箱論壇
紅糟腐乳醬.....3大匙
/ s7 w) b, E4 `公仔箱論壇
$ ^2 E6 \( j6 _/ Utvb now,tvbnow,bttvb
) g1 c0 ^) r, r, W% v; H6 j4 t3 w
作法
! V$ w' X/ X9 X8 C5.39.217.76
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
* I, ?3 ~8 b2 _+ p5 ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O$ j6 F" k, d1 T: ~0 [公仔箱論壇
2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
! C2 v- n4 r% u( v- p, E0 v
+ t- l# G5 \* `: G5.39.217.76
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
$ G# s3 g V4 Z" S5 z* j5.39.217.76
6 Y: h9 o8 F7 ~. ]. \' s5 Z$ b: W
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
r8 F( }( b! s4 h0 x0 n1 _1 R5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
