標題: [中式食譜] 乾燒蒸子排 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2014-11-27 04:00 AM     標題: 乾燒蒸子排

材料
5 L+ o4 e: ~$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ r8 v* g& m8 [- [
蔥花.....20公克9 k5 b; h+ n$ C9 z( l

2 ?' R: H8 X+ E1 g9 F. ]公仔箱論壇
( `# u  H' X! [- q' l7 [調味料
* N. h) {6 V; M" m& }; d6 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙/ Q. H6 G- `5 P

2 Z8 `7 p# [# s# {: ?. b公仔箱論壇5.39.217.76, P! L4 {, u  F! D
醃料0 S; P$ m8 v$ b$ \  c
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇" H) g3 l: {! n3 o6 o
白胡椒粉.....1/2小匙
4 r" n% k3 b6 M" }" U- @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
& j9 O- q% z" O5 }, O( f1 p& t0 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙5 b: N, {0 |0 S& [9 \2 z
香油.....1大匙
5 R* O. _  b5 Q0 N% f& m+ F公仔箱論壇$ O3 u: D: B, j, S' T2 l
作法' l8 h: f! [% Y& W2 x
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。  a4 U0 o2 @  x3 @0 |/ l

, h5 @7 F7 w: @: m, A/ N$ g公仔箱論壇2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  _+ \$ R9 K6 _; A$ w/ ?& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 ]3 t" }/ Y5 A1 i
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇4 J* I) u- q' W$ ^5 x9 _
公仔箱論壇+ U4 L) y' ]3 l  ^" D
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb  I. Z- y  w$ |

, E/ N: D; b1 p5 {$ R  J3 q3 C  k3 q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0